武威市古浪县：食用菌撑起乡村振兴“致富伞”

本网记者张振国通讯员王俊朝

武威市古浪县立足县域资源禀赋，依托黄花滩移民区日光温室集中连片和沿山区冷凉气候条件，突出“两区+多点”产业布局，着力打造南部山区食用菌产业带和黄花滩生态移民区食用菌产业集群，形成“2+N”食用菌产业发展新格局。

“食用菌种植周期短、见效快、风险小，技术操作容易、劳动强度不高，在建设大棚、整地、种植、施肥、采摘等环节，都需要大量劳动力，辐射带动周边产业发展、村民就业性强。”近日，在谈起古浪县食用菌产业发展时，县农业农村局工作人员向记者说道，“该县气候冷凉、天然隔离条件好、土壤无污染、生产食用菌原料充足、劳动力资源丰富，发展食用菌产业条件得天独厚。”

走进古浪县亿万家农牧专业合作社，只见整齐划一的地垄上，一朵朵羊肚菌正破土而出，菌柄洁白，乳白色的菌柄撑起蜂窝状的菌盖，像一把把闭合的雨伞，长势良好，甚是喜人。村民们正小心翼翼地采摘着新鲜成熟的羊肚菌，一派繁忙丰收的景象。

“我们这里种出来的羊肚菌品质很好，很受外地客商的欢迎。我想把羊肚菌产业做大做强，为周边老百姓提供更多的务工机会，和他们一起致富。”古浪县亿万家农牧专业合作社负责人盛元介绍说。

在古浪县裴家营镇祁连山珍农牧专业合作社羊肚菌种植大棚内，记者看到一朵朵羊肚菌破土而出，铆足了劲往上长，错落地盛开在菌垄上，白色的菌柄顶着棕褐色的菌盖，鲜嫩而肥厚、煞是可爱。看着眼前羊肚菌丰产的喜人场景，更加坚定了群众靠产业增收致富的信心。

“我们合作社今年产量大概在4500斤左右，今年的价格也可以。接下来，我们将继续做大做强特色产业，在吸纳更多闲置劳动力的同时把种植技术传授给群众，带领农民群众增收致富。”祁连山珍农牧专业合作社负责人李福祖说。

村民祁会堂家住裴家营镇北滩村，前些年一直在家务农或外出打工，看到村里有了产业，祁会堂就来到合作社务工，刚开始种植羊肚菌到现在负责管理棚和采摘蘑菇，他的收入也逐渐上涨。

“以前收入也不稳定，土地流转以后，我就在合作社羊肚菌棚里干日常工作，经济收入还行，能照顾家庭。”祁会堂高兴地说道。这样的例子还有很多，越来越多的村民就近打工，在家门口挣钱。

据悉，古浪县食用菌设施栽培起步于2009年，种植种类以双孢菇、平菇为主，适应性、产量均有明显比较优势；2016年引进试种羊肚菌成功，2017年开始，在不同区域种植香菇、姬菇、秀珍菇、小黑平、滑子菇和畦栽羊肚菌、球盖菇，产量和品质均高于全国平均水平。

古浪县聚焦沿山、沿川、沿沙“三大特色产业带”总体布局，立足生态和气候资源优势，瞄准小产业，做足大文章，把食用菌产业列入全县“8+N”特色优势主导产业，在政策引领、品种引进和技术引培等方面给予了重点扶持，取得了显著成效。

2021年，全县完成食用菌袋栽1202.15万袋、畦栽40.29万平方米，食用菌鲜品产量达到9200吨，实现产值1.15亿元，较2020年的6128万元增长87.7%。2022年计划食用菌袋栽1500万袋、畦栽15万平方米，各类食用菌鲜品总产量达到1.13万吨，预计产值突破1.2亿元。建成食用菌产业园区3个，新培育食用菌产业化龙头企业2家、专业合作社2家以上。

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